Pecorino con Pistacchio Verde di Bronte DOP

Toscana e Sicilia, è il connubio che caratterizza questo pecorino. Il nostro latte di pecora e i tradizionali metodi di lavorazione, si sposano perfettamente con un pregiato e noto ingrediente, quale il Pistacchio Verde di Bronte DOP, presidio Slow Food. Il pecorino è fresco e la leggera nota acidula donata dal latte di pecora viene equilibrata dal sapore dolce e croccante del pistacchio.

ricette

Abbinamenti consigliati

Vino
Pinot Grigio
Marmellata
di cipolle rosse
Birra
Brown Ale
Miele
di rododendro

Calendario disponibilità

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Latte OVINO COD. PISP
Pezzatura kg 1,000
Stagionatura 20 gg
Unità d’acquisto 3 forme
Conservazione +4°/+8° C
Shelf Life 120 gg